橙汁布丁

还记得２年前朋友教了我弄这个橙汁布丁给孩子
带去学校报效义卖会时其他的同学们看到后都“哇！很美哦！
当时朋友是把橙切成一个篮子的形状，我的功夫还不到家，所以
只把橙（用小茶匙也能）挖空罢了！（懒人是这样的啦！）哈哈！
参考食谱可以按这里

cendol与甜仙草冰

食谱参考自~~键轩惠馆与星厨房

做法：
把有机糖/黄糖加入适量

的水/淡奶煮滚后熄火待凉

后才用汤匙把材料

放入碗/杯里加入

刨冰就可以享用了。
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因为孩子吃不惯

龟苓膏的味道只好用

甜仙草 取代了。

他们吃过后都说很好吃，

还问我几时再做。。。

椰糖龙眼冻

今早弄了个快乐草牌子的遮厘粉，根据
包装的后面有指示，我不喜欢太甜的食物
所以把椰糖和龙眼的份
量减半。它有两种味道的做法，这次
我选了龙眼的，下次要试试看用椰子水制法了。

之前买了个草莓模型终于派上用场了，
（小建议：龙眼50 g,椰糖80 g）

呵呵！再来一个批萨。

密瓜西米露

材料： 西米露
密瓜肉
糖
水
椰奶或淡奶1罐

天气热来杯密瓜西米露吧！
有美白健胃、解渴的功效哦！

做法：

1）西米露放进烧开滚水内，
中火不停搅拌约10分钟
至西米露变成透明，倒入
冷水中至冷却，倒出
滤去水分，备用。

2）密瓜切小丁或放入
搅拌器内

打成泥状，备用。

3）水烧开加入糖煮溶至冷却，放入
西米露，放进冰箱内冷藏约4小时
即可食用。

4）食用时加入椰奶/淡奶、密瓜汁。

撒上几粒哈蜜瓜粒即可。

(注意：煮西米露时要一边

　　煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)