20.7.09

有机酵素

自从买了这本酵素书
就很想做酵素。。
上个月去有机店买了这套糖浆、糙米醋还有
寡糖(有折扣),因赶工的
关系,迟迟都没动手做酵素。
上个星期终于与孩子的爸一口气
做了三种酵素。
我把所有材料洗净放隔夜
后才做。



这是柚子、芹菜与梨的酵素。

参考心得:

香柚梨子酵素可舒缓高血压
病患的症状,预防脑
中风的危机。并可
辅助治疗血糖过高等问题。




有机醋、苦瓜、杞子酵素

参考心得:

苦瓜杞子酵素醋有清心明目
的排毒作用,可舒缓肝肾阴虚的血压高、
精神焦虑造成的眼红疼痛等症,予可改善高血糖。
对火气较大,常长
青春痘,疹子的人很适合。




杜仲、红枣、杞子、川芎 有机糙米醋、有机梅子醋、糖浆、 寡糖还有椴树花蜜酵素

参考心得:

发酵后的杜仲酵素,
药性更温顺,可
扩张血管。对
中老年人气虚或
血气运行不畅,风湿病
累及关节而引起疼痛,酸痛,麻木、
肿胀都有舒缓的功效。

注:照片中除了苦瓜,其它
  两个都是做双份的。

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