木瓜、柠檬和黄梨酵素

木瓜一粒（去皮、种子）切薄片


柠檬两粒（去皮）切薄片
黄梨一粒（也是去皮切薄片）忘了拍照。

３包３００ｇ的水晶冰糖



一层木瓜、一层黄梨、
一层柠檬
再一层水晶冰糖。。。
排好了，刚好满满一瓶，
最后用一张保鲜纸/白布
包着瓶口才盖上瓶盖。

几个小时后看到有“水份”了，
发酵两个星期后就可以喝了。
发酵太久的话会有酒精味不适合
小孩喝。

这瓶是之前做好隔滤出来的成品

之前答应Karen要
上载我做的柠檬酵素给她参考的，
每天挂着逛博友们的家拖到现在才上载。。

材料：


~~小贴士~~

所有材料都要干,不能滴到水。