7.5.09

密瓜西米露



材料: 西米露
密瓜肉



椰奶或淡奶
1罐


天气热来杯密瓜西米露吧!
有美白健胃、解渴的功效哦!

做法:

1)西米露放进烧开滚水内,
中火不停搅拌约10分钟
至西米露变成透明,倒入
冷水中至冷却,倒出
滤去水分,备用。

2)密瓜切小丁或放入
搅拌器内
打成泥状,备用。

3)水烧开加入糖煮溶至冷却,放入
西米露,放进冰箱内冷藏约4小时
即可食用。

4)食用时加入椰奶/淡奶、密瓜汁。
撒上几粒哈蜜瓜粒即可。

(注意:煮西米露时要一边

  煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)


8 条评论:

淇淇快乐厨房 说...

irene ,我要一碗密瓜西米露,来解渴解渴!

淇淇快乐厨房 说...

irene ,我要一碗密瓜西米露,来解渴解渴!

Stephanie Choy 说...

I like this dessert so much. Thanks for sharing.

Irene 说...

淇淇~~~拿去吧!别客气!哈哈!

Stephanie Choy~~~你也别客气!

♥月亮♥ 说...

我喜欢,我喜欢。

Canary 说...

蜜瓜西米露。。。噢!我的最爱。

imjson 说...

試試看加牛奶~就是HL啊~dutchlady那種~~
^^

Irene 说...

imjson~~谢谢你的意见,下次
我会试试看。